Bergamot, our Family's Passion








Lavoriamo, trasformiamo e commercializziamo il BERGAMOTTO con impianti sofisticati per fornire un prodotto di alta qualità'!

La nostra azienda agricola è sita sulla costa Jonica della provincia di Reggio Calabria, famosa, tra le altre cose, per la coltivazione del bergamotto di cui la stessa, oltre ad essere produttrice, acquista da altre aziende il frutto e ne estrae l'essenza purissima.

Come è noto il bergamotto è un agrume esistente principalmente nella zona Jonica Reggina, non riproducibile in altre parti, o meglio, riproducibile ma non con l'eccellente qualità che presenta il frutto proveniente dai bergamotteti calabresi.

Il bergamotto è un agrume italiano del genere Citrus. Non si conosce l'esatta genesi di questo agrume, il colore giallo indicherebbe una derivazione per mutazione genetica a partire da preesistenti specie agrumarie quali limone, arancia amara o limetta. La sua zona di produzione è prevalentemente limitata alla zona ionica costiera nella provincia di Reggio a tal punto da diventarne un simbolo dell'intera zona.

Il bergamotto ha nella provincia di Reggio Calabria uno dei suoi migliori habitat. In nessun'altra parte del mondo, infatti, vi è un luogo in cui quest'agrume fruttifica con la stessa resa e qualità di essenza. È coltivato anche in Costa d'Avorio, Argentina e Brasile ma la qualità dell'essenza ottenuta non è comparabile con quella dei bergamotti calabri. La raccolta del bergamotto ha come fine quasi esclusivo la produzione dell'essenza. L'olio eterico di bergamotto viene ricavato dalla buccia del piccolo frutto giallo-arancio.